頑張り屋さんのママさんブログです。

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八王子の細い道にひっそりと営業しているこのお店。車でうかがいましたが駐車場が少ないため、近くのコインパーキングに駐車。
煮干ラーメン 大盛り 850円こちらを注文。かなり期待して待っていました。待っている間、お店に違和感があり何だろうと思ったら店内には音楽が流されていなくて無音でした。全員静かに黙々と食べている感じだったので同伴の方とは喋れる雰囲気があまり無く話すのは遠慮してしまいました。これは味に集中して欲しいための配慮なのでしょう。

いざ到着するとスープはかなり透き通っていました。問題の味は、上品な煮干ラーメンといった感じ。癖があまり無く上手に煮干の味を抽出しているのだなと感じました。麺もスープに合っている感じで茹で加減も丁度いい。美味しかったことは美味しかったですがここまで高評価がつくほどの美味しさではないので、これにはかなり疑問。このお店より美味しいところはたくさんあると思います。もしこれを見て食べに行こうと思っている方は過度の期待はしないことをオススメします。

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